UAH
Технології: Prodservis-ІR, OOO, Україна, ALL.BIZ: Україна
Відгуків: 1
Prodservis-ІR, OOO
+38 (044) 353-56-21

Технології Prodservis-ІR, OOO

Гель для декорування кондитерських виробів (гарячого нанесення)

Асортимент: 

«Вишня», «Абрикос», «Апельсин», «Лимон», «Полуниця», «Малина», «Ківі», «Персик»

Характеристика продукту:

  • Прозора желейна глазур, що швидко застигає;
  • Стійкий до кислот;
  • М’яка, гладенька желейна консистенція;
  • Стійкий до механічних навантажень;
  • Добре утримує вологу;
  • Легко нарізується, утворюючи рівний зріз;
  • Охолоджена глазур може бути розігріта повторно.

Спосіб приготування:

Гель додати в гарячу воду ( на 1кг гелю 200-300 мл води) і при постійному перемішуванні нагрівати до повного розчинення. Охолодити до 70o С і використовувати за призначенням. При повторному розігріванні не кип’ятити.

 

 

LiveInternet

Опис

технології Prodservis-ІR, OOO Україна, ALL.BIZ: Україна